2011-07-05
 14:36:58

Förbereder


Kokar ris, förbereder nämligen maten som det ska vara just kokat ris i! ;)

Kasslergratäng

Det du behöver:
* 6 portiner kokt ris
* Kassler ? gram (smak sak!)
* 2 dl creme fraiche
* 3 dl grädde
* 1 köttbuljong tärning
 som löses i en kaffe kopp varmt vatten
* Salt & peppar
* Ca. 2-3 msk senap

Gör så här:
koka upp riset, tärna kasslern, blanda sedan ihop alla ingredienserna till en "gröt" och häll i en smord form.
gratinera gärna med ost på!

in i ugnen på 225 grader i 20-30 minuter (tills osten fått färg)

volia en lättlagad gratäng dock inte så nyttig men supergod!!   

2011-02-15
 15:25:33

Baka baka liten kaka


Nu ska han få se på andra "bullar" ;)



         

16 st "kladdmuffins" 200 grader/10 minuter
2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100 g smält smör eller margarin

Smält smör, låt svalna.
Vispa ägg & socker poröst tillsätt vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver.
sist men inte minst vetemjölet + margarin vispa ihop snabbt till en smet.
Klicka ut smeten i formarna gräddas i mitten av ugnen.